Cozinha em Damasco Aleatório #8

Faca estilo cheff,  feita em damasco aleatório.

Faca de Cozinha Damasco Aleatório 8 da Cutelaria Tradição é uma peça artesanal que combina precisão, resistência e design sofisticado. Produzida em aço Damasco de alta performance, sua lâmina proporciona durabilidade, retenção de fio e cortes suaves, ideais para o preparo de alimentos na cozinha ou no churrasco.

Perfeita para chefs, churrasqueiros e entusiastas da gastronomia.

Contraste feito com banho de café. Este tipo de revelação é utilizada pelos melhores cuteleiros do mundo. Este banho aumenta o contraste das camadas, ocasionando a oxidação negra das camadas do aço 1070 (P575S) proporcionando uma manutenção facil e simples do acabamento e evita utilização de produtos quimicos toxicos e cancerígenos na revelação do aço damasco.Produto destinado exclusivamente para uso culinário e artesanal.

Produto destinado exclusivamente para uso culinário e artesanal.

As fotos deste anuncio são do produto que você estará comprando.

Especificações:

• Material da lamina: Aço Damasco
• Padrão: Aleatório
• Quantidade de camadas: 120 Camadas
• Aços utilizados 1075 (P575S) e 15N20
• Comprimento: 8 Polegadas
• Largura: 43mm
• Espessura: 3mm
• Peso: 190g
• Construção: Espiga escondida
• Material do Cabo: Madeira estabilizada, latão e Micarta
• Acompanha bainha em couro para transporte da faca