Faca de Cozinha em Aço Inox 14116 estilo Sabatier
Sabatier
Para quem busca uma faca de cozinha diferenciada, com lamina bastante larga, o que facilita seu uso na tabua de corte. Feita em aço inoxidavel DIN 14.116 apresenta uma duresa mais elevada do que aços inoxidaveis tradicinais, o que garante uma afiação duradura.
Aço DIN 14.116
Espessura Nominal: 2,85mm
Comprimento da lamina: 20,5cm (8 pol)
Comprimento total: 33,5mm
Largura máxima:54mm
Peso: 220 gramas
Tempera: Integral
Dureza: 55/57 HRc
Material do cabo: Guajuvira com detalhes em latão
Acabamento: Polido
Bainha: Couro bovino
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